除了传播速度快,北京这一波疫情和年初比,还有这些新变化

北京这一波疫情与年初相比，除传播速度快外，在传染性、发病症状等方面还呈现以下新变化：传染性特征：早期增速快、传播扩散力强：本次疫情早期病例增速显著，6月11日至23日累计报告256例确诊病例，从首例到第100例仅用5天（年初疫情用时11天）。

这表明病毒变异是持续且不可阻止的，新的变异毒株随时可能对国内疫情防控带来挑战。对国内疫情的潜在影响：虽然目前这些国外变异毒株在国内未引发二次爆发，但不能掉以轻心。因为病毒的传播速度在国内仍是未知数，且人群免疫力会随时间下降，一旦有新的适宜传播条件，病毒仍可能快速扩散，引发新一波疫情。

在美国，XBB.16的传播速度迅速，占比从一周前的9%升至2%，在中南部地区致病率已达23%，预计未来几周将成为主导毒株。新症状：除了普遍的发烧、头疼、咽喉痛、流鼻涕、疲劳、咳嗽等症状外，XBB.16感染者还出现了眼睛发痒、结膜炎和无脓红眼病等症状，这在前几波疫情中未出现过。

北京哪里有灌肉肠的地方

〖A〗、在北京，可以灌肉肠的地方主要集中在以下几个区域和店铺：老字号熟食店 天福号（多家分店）：西城区西直门内大街213号等门店提供灌制香肠服务，用料实在，传统口味。 稻香村（部分门店）：如东城区灯市口大街10号的分店，冬季常现灌现卖，可定制肥瘦比例。

〖B〗、北京最早的“灌肠”铺是后门桥头路东的“福兴居”，清光绪年间开业，掌柜的姓普，人称“灌肠普”。 北京灌肠 他家以真正的猪肥肠灌上碎肉、淀粉 和其它香料，煮得不软不硬、烙得不老不皮，外焦里嫩，浇上盐水、蒜汁儿，吃起来别有风味。

〖C〗、广州酒家皮蛋肠：广州酒家是广州的老字号，其制作的皮蛋肠融合了广式腊肠的制作工艺，口感鲜美，适合喜欢广式风味的食客。北京簋街夜市皮蛋肠：北京簋街是著名的美食街，夜晚的小吃摊上常有制作皮蛋肠的小贩，现做现卖的皮蛋肠新鲜热辣，是夜宵的好选择。

〖D〗、九门小吃是北京传统小吃延续发展协会倡办的，位于什刹海北沿，宋庆龄故居西侧，环境优美，逛完小吃还可以顺道去宋庆龄故居、南锣鼓巷、后海、烟袋斜街、鼓楼。这里有小肠陈、褡裢火烧、爆肚冯、奶酪魏等众多老字号，推荐品尝。

〖E〗、灌制：灌肠机灌馅，家庭少量加工，也可用漏斗直接套在肠及上人工灌制。灌肠要紧松适度，每灌制15厘米，用细绳子结扎，灌好的肠体，要用小针扎若干个小孔，便于烘肠时水分和空气的排除。

新发地牛羊肉大楼相关人员成极高风险人群!

〖A〗、新发地牛羊肉综合大楼相关集中隔离人员在原14天基础上延长14天集中医学观察。具体说明如下：事件背景：丰台区病例主要发生在集中隔离点，26日和27日新增的25例病例均来源于集中隔离点，且全部为新发地市场牛羊肉综合大楼地下一层的从业人员。

〖B〗、第一类：高风险人员（新发地牛羊肉综合交易大楼相关人员）隔离政策：采取“14+14”天隔离观察（即集中隔离14天后，继续居家隔离14天）。解除条件：隔离期满且两次核酸检测结果均为阴性，方可解除隔离。

〖C〗、月11日0时至6月28日24时，累计报告本地确诊病例318例，在院318例。尚在观察的无症状感染者26例；无新增报告境外输入新冠肺炎确诊病例、疑似病例和无症状感染者。新增确诊病例中，丰台区5例、大兴区2例。

〖D〗、职业暴露风险差异：新发地市场工作人员中，卖水产的感染人数最多，其次是卖牛羊肉的人员，且水产类工作人员发病时间更早。初步分析，低温、高湿度环境可能更利于新冠病毒存活。

〖E〗、包括北京新发地牛羊肉交易大厅。目前，新发地牛羊肉交易大厅已停业，正在对大厅场所进行环境的采样和检测。目前，包括大厅内商户、顾客在内的所有人员已进行了核酸检测。新发地相关负责人表示，牛羊肉交易大厅主要售卖牛羊肉、禽类肉、水产、调料等。蔬菜交易区不受影响。

北京的新发地都卖什么物品

〖A〗、北京新发地作为亚洲最大农产品批发市场，售卖的物品种类丰富，涵盖生鲜、加工食材及综合品类。核心生鲜品类水果：按区域售卖不同水果，大农门有国产水果如西瓜、柑橘及国际果品；强农门有葡萄、香蕉等；三农门涵盖苹果、榴莲、桃杏等；富农门是进口水果专区，有车厘子、牛油果等。

〖B〗、粮油副食也是新发地的重要销售品类。大米有东北大米、泰国香米等，口感各异。面粉有高筋粉、低筋粉等不同类型，满足烘焙和面食制作需求。食用油品牌众多，花生油、大豆油、玉米油等可供选择。各种调味品更是齐全，盐、糖、酱油、醋等应有尽有，为烹饪增添丰富味道。 蛋类、奶类产品也很充足。

〖C〗、北京新发地主要销售生鲜农产品及相关商品，也有综合商品与服务，还提供特色与延伸业务。